Посчитать проходящий поток от остановки, вуза и БЦ и одновременно зафиксировать очереди и цены у ближайших конкурентов.

Получить проект договора и пересчитать P&L на полной стоимости помещения: 360 000 ₽ базовой аренды плюс НДС/OPEX, КУ, индексация, депозит и каникулы.

Согласовать снижение ставки либо арендные каникулы так, чтобы эффективная аренда была не выше 9–10% плановой выручки.

Получить письменные ТУ на увеличение текущих 15 кВт минимум до 25–30 кВт: точка подключения, цена, срок и ответственность сторон.

Пройти пеший маршрут до «Дегтярный пер., 1 лит Б» (1180 м) и проверить барьеры, пересечение жилых кластеров и доставки.

Провести ручной аудит всех ключевых конкурентов среди 38 food-POI в 250 м: формат, цены, чеки/очереди, часы работы и готовая еда.

Фасад с основных направлений потока

Входная группа и препятствия

Точка подключения и ТУ по мощности

Коммерческое предложение и полная арендная нагрузка

План помещения и зона разгрузки